بستنی ساز پروفی کوک proficook مدل pc-icm1091

نقد و بررسی بستنی ساز پروفی کوک proficook مدل pc-icm1091

 

شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که معتقدند با وجود برندهای مختلف بستنی، شکل‌ها و طعم‌های متنوع و خوشمزه موجود در بازار، اصلا لزومی ندارد که خود را در دردسر بیاندازیم و دستگاه بستنی ساز بخریم. خب، این گفته تا حدی هم درست است اما این نکات را هم درنظر بگیرید که:

۱- با وجود یک دستگاه بستنی‌ ساز در منزل می‌توانید هر طعم و مزه‌ای که در نظر دارید به بستنی بدل کنید.

۲- ضمن اینکه گاهی درسرها و محصولات آماده کارخانه‌ای از موادی استفاده می‌شود که کاملا سالم نیستند یا شما به آنها حساسیت دارید.

۳- علاوه بر اینها، کسانی که به آشپزی و درست کردن دسرهای رنگارنگ علاقه دارند به خوبی می‌دانند که لذت آماده کردن یک خوراکی خوشمزه در منزل وصف‌نشدنی است.

شاید شما هم با درست کردن بستنی در منزل و دعوت از دوستان و عزیزان‌تان به لذت این ماجرا پِی ببرید. البته نمی‌توان از این نکته گذشت که خرید بستنی ساز برای هیچ خانه‌ای ضروری نیست. پس خرید آن را به کسانی پیشنهاد می‌کنیم که به آشپزی و درست کردن انواع دسر ها علاقه‌مندند، کسانی که دوست دارند بستنی‌های مورد علاقه و رویایی خود را در منزل آماده کنند یا کسانی که به خاطر حساسیت داشتن به ماده‌ای خاص نمی‌توانند از محصولات آماده استفاده کنند.

با انواع دستگاه بستنی ساز آشنا هستید؟

زمانی که شروع به جستجو برای یافتن اطلاعاتی درباره خرید بستنی ساز می‌کنید، به سرعت متوجه می‌شوید که چند نوع کلی بستنی ساز وجود دارد. این انواع چندان متنوع نیستند اما در هر گروه، قیمت‌ها و مدل‌ها متنوع و متفاوت است. در ادامه به معرفی سه گروه اصلی از بستنی‌ سازها می‌پردازیم:

بستنی ساز یخ و نمکی

دستگاه‌های یخ و نمکی از نمونه‌های قدیمی دستگاه‌های بستنی‌ساز هستند اما هنوز هم در میان برخی از مشتریان طرفدار دارند. ساختار این سبک از بستنی سازها ساده است؛ یک سطل با یک دسته در قسمت بالای آن.

این نوع از دستگاه‌های بستنی ساز معمولا از مدل‌های جدید بستنی ساز، ارزان‌تر هستند اما کار با آنها کمی دشوارتر است و به مدت زمان بیشتری هم برای تهیه بستنی نیاز خواهید داشت. برای آب شدن یخی که در بستنی‌ ساز ریخته می‌شود نیاز به مقادیری نمک وجود دارد و به همین خاطر به این نوع دستگاه، بستنی ساز یخ و نمکی گفته می‌شود.

در نمونه‌های سنتی‌تر، خودتان باید دسته وسیله را حرکت بدهید و برای آماده شدن بستنی آن را بچرخانید اما نمونه‌های دیگری از این بستنی‌سازها هم وجود دارند که برقی هستند و موتور وسیله باعث چرخش و حرکت دسته بالای سطل بستنی ساز می‌شود و دیگر نیازی به حرکت دادن آن از سوی شما وجود نخواهد داشت. اما در طول فرایند درست کردن بستنی باید نظاره‌گر عملکرد دستگاه باشید.

اصلا یکی از مزایای استفاده از این نوع بستنی‌سازها، نظارت خودتان بر فرایند تولید است. در واقع، در این روش، با کنترل سرعت حرکت دسته بستنی‌ ساز، یکپارچکی و انسجام بافت بستنی را در اختیار خود خواهید داشت.

مزایا

• قیمت مناسب (زیر ۱۰۰ هزار تومان)؛
• کنترل سرعت چرخش دسته بستنی ساز برای هم زدن دستگاه.

نکات قابل تأمل

• طولانی بودن فرایند درست کردن بستنی؛
• نیاز به نمک و یخ برای آب کردن یخ‌ها در طول فرایند؛
• زحمت زیادی که به کاربر تحمیل می‌شود(فرایند خودکار و ساده نیست).

بستنی ساز برقی

خرید بستنی ساز برقی به شما اجازه می‌دهد تا رفاه بسیار بیشتری را در فرایند ساخت بستنی تجربه کنید. دیگر خبری از ریختن یخ و نمک نیست. فقط کافی است، یک یا دو روز قبل از درست کردن بستنی، کاسه دستگاه را درون فریزر بگذارید. زمانی که روز موعود فرا می‌رسد هم مواد را به ترتیب به کاسه دستگاه اضافه و وسیله را روشن کنید.

بعد از مدتی بدون اینکه نیاز به دخالت از سوی شما در فرایند تولید بستنی باشد، دسری خوشمزه و جذاب خواهید داشت. برخی از مدل‌های بستنی ساز برقی دارای چند کاسه یا ظرف مخلوط بستنی هستند و می‌توانید یکی از آنها را همیشه در فریزر نگه دارید تا زمانی که تصمیم به ساخت بستنی گرفتید، نیازی به یکی تا دو روز صبر کردن در کار نباشد.

مزایا

• خودکار بودن فرایند و زحمت اندک؛
• استفاده آسان و طرز کار ساده.

نکات قابل تأمل

• نبود کنترل کافی از سوی شما در فرایند آماده‌سازی (برخلاف مورد قبلی که کل مراحل ساخت بستنی از سوی کاربر کنترل می‌شود)؛

بستنی ساز دیجیتالی کمپرسوردار

قیمت بستنی ساز دیجیتالی کمپرسوردار با انواع دیگر این دستگاه که معرفی شد بسیار متفاوت است. برای خرید بستنی ساز مجهز به کمپرسور باید پول بیشتری کنار بگذارید. اما نتیجه‌ استفاده از این دستگاه بسیار عالی است و در نهایت، نوعی بستنی شبیه محصولات کارخانه‌ای یا به عبارت بهتر حرفه‌ای خواهید داشت.

البته منظور این نیست که با دستگاه‌های دیگر نمی‌توان، محصولی حرفه‌ای آماده کرد. همه چیز به نوع عملکرد و مهارت خودتان هم وابسته است. ولی از نظر بافت و شکل، بستنی‌هایی که با دستگاه‌های دیجیتالی یا همان کمپرسوردار تهیه می‌شوند، فارغ از اینکه شما یک حرفه‌ای در مدیریت فرایند تولید بستنی هستید یا خیر، نتیجه‌ای مطلوب در اختیارتان قرار می‌دهند.

بستنی‌ سازهای کمپرسوردار بدون نیاز به یخ و نمک، دمای مواد بستنی را سریعا به درجه بسیار پایینی می‌رسانند و به آماده شدن بستنی کمک می‌کنند. یعنی یخی در کار نیست و همه فرایند به طور خودکار از سوی دستگاه انجام می‌شود.

نکته جالب توجه که به مزیت رقابتی اصلی این دستگاه بدل می‌شود، مدت زمان کوتاه فرایند تولید بستنی است. برخلاف انواع مدل‌های دیگری که نام برده شد، برای استفاده از بستنی ساز کمپرسوردار نیازی به صبر کردن نیست و گاهی در کمتر از یک ساعت به دسر خوشمزه و دلخواه‌تان خواهید رسید.

خرید بستنی ساز مجهز به کمپرسور به شما خدمات خوبی ارائه می‌کند. مثلا می‌توانید سرعت چرخش دستگاه و تولید را در اختیار بگیرید، دمای دستگاه را تنظیم کنید و بعد از اینکه بستنی آماده شد، برای جلوگیری از آب شدن، آن را در بستنی ساز نگهداری کنید.

مزایا

• کاربرد به شدت ساده و آسان؛
• سرعت آماده شدن بستنی؛
• کیفیت عالی بستنی تولیدی.

نکات قابل تأمل

• گران بودن وسیله (بالای دو میلیون تومان).

در هنگام خرید بستنی ساز به چه نکاتی باید دقت کنید؟

1. سهولت کار کردن با دستگاه

2. ظرفیت و بزرگی دستگاه

3. ترکیب و انسجام بستنی

4. سرعت آماده شدن بستنی

5. قیمت انواع بستنی ساز

6. راحتی نظافت دستگاه

7. سر و صدای دستگاه

حال با شناخت بستنی ساز برای استفاده بهینه شما بستنی ساز پروفی کوک proficook مدل pc-icm1091 را معرفی و پیشنهاد می نماییم.

ویژگی و مشخصات بستنی ساز پروفی کوک proficook مدل pc-icm1091

• بستنی ساز پروفی کوک proficook مدل pc-icm1091 از جنس بدنه تمام استیل و مقاوم در برابر ضربه و رطوبت و توسط کشور چین تحت لیسانس آلمان به بازار عرضه می شود.
• توان موتور 150 وات 
• ظرفیت 1.5 لیتر 
• مدت زمان تهیه بستنی 20 تا 25 دقیقه
• قابلیت تنظیم زمان 1 تا 60 دقیقه 
• مجهز به کمپرسور
• دستگاه دو کاره: بستنی ساز و ماست بند 
• مناسب برای تهیه بستنی، سوربت یخ زده و ماست طبیعی
• صفحه نمایش LCD
• تایمر دیجیتالی 
•  کنترل پنل دیجیتالی با قابلیت خاموش / روشن
• درپوش از جنس پلاستیک فشرده شفاف با روزنه کوچک مخصوص پر کردن ظرف بستنی حین انجام کار
• قابلیت های  همزن داخلی قدرتمند و موتوری بسیار کم صدا، پایه های ضد لغزش
• به همراه قاشق مخصوص و همچنین پیمانه اندازه گیری
• وزن 9.07 کیلوگرم 
• ابعاد 40x27.5x25 سانتی متر