خردکن حرفه ای هنریچ heinrich مدل hmz8673

نقد و بررسی خردکن حرفه ای هنریچ heinrich مدل hmz8673

 

خردکن از لوازم آشپزخانه غیرضروری اما بسیار کاربردی است که از زمان و زحمت خردکردن مواد غذایی می‌کاهد. 

چرا خردکن بخرم؟

البته که خردکن از لوازم ضروری آشپزخانه نیست، منتها وسیله کاربردی و مفیدی است که از خریدنش ضرر هم نمی‌کنید. خردکردن میوه و سبزیجات درصورتی‌که در استفاده از چاقو استاد نباشید، کار وقت‌گیری است و برای برخی افراد حتی حوصله‌سربر، اما می‌توانید با خرید خردکن در زمان صرفه‌جویی کنید؛ از دیگر مزایای خردکن‌ها تقسیم میوه و سبزیجات به قطعات مساوی است. خردکن‌های دارای تیغه چرخشی حتی ریزِ ریز هم می‌کنند.

فرق خردکن با غذاساز در چیست؟

خردکن و غذاساز دو وسیله متفاوت‌اند، اگرچه شباهت‌های زیادی هم دارند. اما ببینیم مهم‌ترین تفاوت‌شان در چیست:

خردکن

• معمولا نسبت به غذاساز جمع‌وجورتر و سبک‌ترند و فضای کمتری اشغال می‌کنند.
• برای استفاده دم‌دستی مناسب‌تر و راحت‌ترند.
• خردکن‌ها، همان طور که از اسم‌شان پیداست، در اصل برای خردکردن‌اند، اما خردکن‌هایی هم هستند که علاوه بر خردکردن از متعلقات لازم برای مثلا رنده‌کردن و قابلیت انجام کارهای اضافه‌تر برخوردارند.
• خردکن دستی هم داریم؛ اتفاقا خردکن‌های دستی بسیار متنوع‌اند.

غذاساز

• معمولا هیکلی‌ترند و به فضای نگهداری بیشتری نیاز دارند.
• از خردکن‌ گران‌ترند.
• غذاسازها به صفحات مخصوص اسلایس‌ و رنده‌کردن مجهزند و معمولا از قابلیت هم‌زنی و خمیرگیری هم برخوردارند؛ به‌عبارتی، غذاسازها طیف کارایی وسیع‌تری دارند و پیچیده‌ترند.
• اغلب غذاسازها برقی‌اند.

 

موارد کاربرد خردکن

از این دستگاه برای خرد کردن انواع میوه، سبزی، صیفی جات، آجیل، گوشت و ... استفاده می شود و می تواند در کوتاه ترین زمان مواد غذایی را به شکلی یکدست خرد کند. به طور کلی دلیل اصلی ساخت و طراحی خردکن ارائه وسیله ای کاربردی و حرفه ای است که به طور تخصصی به خرد کردن مواد غذایی می پردازد، این دستگاه ها ظاهری جمع و جور و کوچک دارند از این رو برای نگهداری در آشپزخانه نیازی به جای زیاد نیست، قیمت کم خردکن با توجه به کارایی بالایی که دارد سبب محبوبیت آن شده و هر خانواده در هر قشری می تواند یک خردکن خریداری کند. محصولاتی با نام خردکن عملا مخصوص خرد کردن مواد غذایی نیستند و می توان به وسیله تیغه مخصوصی که دارند سبزیجات را خشک کند، میوه ها و سبزیجات را قطعه کند و .... خردکن در واقع همانند چرخ گوشت عمل می کند با این تفاوت که چرخ گوشت با توجه به تیغه خروجی مواد را به صورت لوله ای یکنواخت چرخ کرده در حالی که خرد کن مواد را خرد و ریز می کند.
هر فردی به یک خردکن در آشپزخانه خود برای راحت شدن کارها و بالا بردن سرعت عمل در انجام آشپزی نیاز دارد که با کمی دقت و آشنایی با مشخصات یک سبزی خردکن دستی و یا برقی خوب، می تواند انتخابی درست و کاربردی داشته باشد.

راهنمای خرید دستگاه خردکن برقی

دستگاه خردکن برقی یکی از وسایل و تجهیزات پر مصرف و کاربردی آشپزخانه است. در حال حاضر برندها و مدل‌های زیادی از این دستگاه در بازار وجود دارد و این موضوع در زمان خرید ما را سردرگم می‌کند. با اطلاع از قطعات تشکیل‌دهنده، نحوه کارکرد و البته با در نظر گرفتن تعداد اعضای خانواده می‌توانیم انتخاب درست‌تری داشته باشیم. به همین دلیل ما در ادامه فاکتورها و معیارهای مهم برای انتخاب را در قالب راهنمای خرید خردکن برقی ارائه می‌کنیم.

• قدرت موتور دستگاه خردکن برقی

• سرعت موتور خردکن برقی

• تعداد وضعیت سرعت موتور خردکن برقی

• تعداد و نوع تیغه‌های خردکن برقی

• جنس تیغه‌های خردکن برقی

• گنجایش یا ظرفیت ظرف خردکن برقی

• جنس ظرف خردکن برقی

• قابلیت شستشوی خردکن برقی

• قفل ایمنی خردکن برقی

• میزای صدای خردکن برقی

 

حال با آشنایی با خردکن برای استفاده بهینه شما خردکن حرفه ای هنریچ heinrich مدل hmz8673 را معرفی و پیشنهاد می نماییم.

ویژگی و مشخصات خردکن حرفه ای هنریچ heinrich مدل hmz8673

 

• خردکن حرفه ای هنریچ heinrich مدل hmz8673 از جنس استیل ضد زنگ و پلاستیک مقاوم  است که در مقابل ضربه و حرارت مقاومت بسیار بالایی دارد.
• توان مصرفی موتور
• تیغه های تیز و برنده از جنس فولاد ضد زنگ
• قابلیت تنظیم سرعت در دو حالت مختلف
• حالت پالس
• کارکرد دو کاره(خرد کن و همزن)
• کاسه فلزی محکم
• ظرفیت کاسه 1.8 لیتر
• مناسب برای خرد کردن انواع مواد غذایی
• شرکت سازنده هنریچ آلمان
• مونتاژ چین